Cooperativa de Produtores de Porco Alentejano e Outras Espécies Pecuárias, C.R.L.
Resultante da vontade de vários produtores de Porco de Raça Alentejana associados da ACPA (Associação de Criadores de Porco Alentejano), a 24 de Março de 2017 foi fundada a PACOOP (Cooperativa de Produtores de Porco Alentejano e Outras Espécies Pecuárias, C.R.L.).
A produção e comercialização do Porco Alentejano, Porco Preto e dos seus cruzamentos autorizados assim como dos seus produtos transformados ou frescos;
Melhoramento, fomento da comercialização do porco alentejano assim como de outras produções pecuárias, designadamente, bovinos, ovinos e caprinos;
Assegurar a programação da produção e a adaptação desta à procura, nomeadamente em termos de qualidade e quantidade;
Promover a concentração da oferta, e colocar no mercado a produção dos membros, otimizando custos de produção, estabilizando os preços de produção, promovendo a programação de produção e a adaptação desta à procura quer no mercado interno quer externo;
Fazer investigação e promover iniciativas nos domínios dos métodos de produção sustentável, das práticas inovadoras, da competitividade e da evolução do mercado;
Promover a utilização de práticas de cultivo e técnicas de produção que respeitem o ambiente, bem como práticas e técnicas que respeitem o bem-estar animal e prestem assistência técnica às mesmas;
Promover e prestar assistência técnica à utilização de normas de produção, melhorar a qualidade dos produtos e desenvolver produtos com denominação de origem protegida, indicação geográfica protegida ou abrangidos por uma marca de qualidade nacional.
A PACOOP poderá ainda produzir e/ou comercializar rações, alimentos, suplementos alimentícios e medicamentos para animais, mas também poderá comercializar infraestruturas, máquinas, equipamentos agrícolas e adubos para a sua exploração.